Grande nouvelle dans l’Essonne: votre restaurant favori Brass & Co sur le plateau de Saclay, à Gif sur Yvette, proche de Palaiseau, vient d’être récompensé par 3 Papilles d’Or décernées par la CCI (Chambre de Commerce et de l’Industrie! Oui, trois. Pas deux, pas une… mais trois brillantes papilles qui scintillent presque autant que le sourire de notre chef, Serge Engerran, quand il voit une assiette revenir vide.
Alors certes, pour être totalement honnêtes, nous en avions quatre l’an dernier. Et oui, nous en avons perdu une cette année. On ne sait pas trop pourquoi, mais enfin.Mais voyez le bon côté des choses :
???? Cela prouve qu’on est humains.
???? Cela montre que les Papilles, elles aussi, aiment voyager.
???? Et surtout, cela nous donne une excellente excuse pour redoubler d’énergie, d’audace, de gourmandise… et de faire encore mieux...
Car chez Brass & Co, on ne perd jamais le goût de bien faire. On gagne, on apprend, on rit, et surtout on essaye de faire plaisir à nos clients: on cuisine comme si chaque jour était un championnat de Papilles d’Or…
Merci à nos clients fidèles, à nos équipes, et à la CCI pour cette fabuleuse reconnaissance.
On vous attend pour célébrer ça autour d’un bon plat illustrant notre cuisine créative et franchement savoureuse — trois papilles garanties, la quatrième en option si vous revenez souvent.
À très vite chez Brass & Co !
Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30
Lundi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard si soirée et/ou événement spécial)
Possibilité de réserver hors des périodes d’ouverture classiques pour une privatisation
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