Boire une bière dans un beer garden à Paris-Saclay, Essonne 91

A l’origine, « bier garten » ou « beer garden » en anglais, voila une idée bien sympa venue de nos voisins outre-Rhin, et ensuite adoptée en masse aux US… A première vue, on pourrait dire qu’il s’agit tout simplement d’un endroit à l’extérieur qui sert de la bière, et des choses à grignoter… En vrai, un « beer garden », c’est tout autre chose… Tout d’abord, le cadre et le lieu doivent être uniques. Bien entendu, il va sans dire que la bière servie (tjrs pression !) doit couler à flots et être au top, mais par-dessus tout un profond esprit de convivialité doit y régner…Chez Brass & Co, notre terrasse coche toutes ces cases pour être devenu en soi un des « beergarden » les plus reconnues des environs de Paris-Saclay… Pieds en terrasse, on surplombe d’une part le parc du Moulon, joli écrin de verdure, et d’autre la longue allée du mail Potier. Notre grand choix de bières pression de la Brasserie de Sutter, ainsi que nos cocktails maison feront le bonheur des petites et grandes soifs.. Pour accompagner le tout, n’oublions pas nos tapas, dont les planches et guacamole.. Trop bon… Mais surtout, nous sommes beaucoup plus qu’un bar à bières... Notre terrasse avec ses tables longues et bancs, est un lieu de rencontre où l’on respire le soleil, tous sont les bienvenus, les conversations sont faciles, et les pressions mises de côté…Lors des beaux jours, mettez donc le cap sur Brass & Co, et notre équipe au grand sourire s’occupera du reste ! À très vite chez Brass & Co, restaurant- bar à GIf sur Yvette!