Brass&Co, à Gif sur Yvette, sacré avec 4 Papilles d’Or 2025 : Une reconnaissance d’excellence !

Notre restaurant-bar, Brass&Co sacré avec 4 Papilles d’Or 2025 : Une reconnaissance d’excellence !

Ce lundi 18 novembre 2024, Brass&Co a eu l’immense honneur de se voir décerner, pour la deuxième année, 4 Papilles d’Or 2025, une distinction prestigieuse décernée par la CCI 91 et la Chambre des Métiers et de l’Artisanat. Cet accomplissement marque une étape importante dans l’histoire de notre établissement et souligne notre engagement quotidien pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Une distinction d’exception

Les Papilles d’Or récompensent chaque année les meilleurs artisans et professionnels de la gastronomie en Essonne. Ce label, reconnu dans toute la région, évalue des critères exigeants tels que la qualité des produits, la créativité des plats, l’accueil et l’ambiance.

Recevoir 4 Papilles d’Or est une véritable consécration. Cela témoigne de l’excellence de notre cuisine, de la convivialité de notre service, et de l’expérience unique que nous proposons à chacun de nos visiteurs. C’est aussi un gage de confiance pour vous, nos clients, qui recherchez un lieu où qualité et authenticité se rencontrent.

Un travail d’équipe salué

Cette récompense est avant tout le fruit d’un travail collectif. Chez Brass&Co, chaque membre de l’équipe apporte sa pierre à l’édifice.

• En cuisine, nos chefs mettent un point d’honneur à sublimer les produits locaux et de saison, en créant des plats à la fois raffinés et généreux. Leur créativité et leur passion se retrouvent dans chaque assiette.
• En salle, notre équipe vous accueille avec le sourire, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Leur professionnalisme et leur attention aux détails transforment votre visite en un moment unique.

Nous sommes fiers de pouvoir dire que cette distinction reflète le dévouement et l’exigence qui nous animent chaque jour.

Une fierté partagée avec vous

Ces 4 Papilles d’Or sont aussi le reflet de votre soutien. Grâce à vous, Brass&Co a su évoluer, s’adapter et viser toujours plus haut. Vos retours, vos encouragements, et votre fidélité sont une source de motivation infinie. Vous faites partie intégrante de cette belle aventure, et nous vous en sommes profondément reconnaissants.

Un avenir prometteur

Cette reconnaissance ne marque pas une fin, mais un nouveau départ. Chez Brass&Co, nous nous engageons à continuer d’innover, à enrichir notre carte, et à vous offrir des instants inoubliables. Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner festif, ou la privatisation de notre espace pour vos événements, notre objectif reste le même : vous surprendre et vous séduire.

Nous tenons à remercier chaleureusement la CCI 91 et la Chambre des Métiers pour cette récompense, qui valorise l’artisanat et le savoir-faire local.

Rendez-vous chez Brass&Co pour célébrer ensemble cette belle victoire et découvrir ce qui fait notre singularité. Votre confiance est notre plus belle récompense !

À très bientôt!!

Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30

Lundi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard si soirée et/ou événement spécial)

Possibilité de réserver hors des périodes d’ouverture classiques pour une privatisation

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