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VEAU, CHAMPIGNONS, POMME DE TERRE

VEAU, CHAMPIGNONS, POMME DE TERRE

23€

c’est un plat pour les amateurs de viande avec une cuisson longue,

Le chef vous propose une noix de veau en cuisson longue, champignons du moment poêlés, petites pommes de terre persillées.

Nous vous proposons d'accompagner ce plat avec la bière de la gamme DES FOLIES, brassée par la brasserie De Sutter à Gisors, avec amour et houblons: LA DEMENT’BRÉE !

A bientôt chez Brass and Co !

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