MELON, MENTHE

Brass and Co vous propose une entrée qui sent bon l’été: MELON, MENTHE

C’est un gaspaccio de melon Charentais au parfum de menthe… 

Nous vous invitons à accompagner cette entrée avec la bière, de la gamme historique des FOLIES, brassée avec amour et houblons,  en Normandie, à Gisors par la Brasserie De Sutter: la Givrée. 

Cette entrée est adaptée pour les personnes ayant un régime alimentaire végan. 

Délicieuse et bon pour la santé : c’est une entrée appréciée pour une mise en bouche avant d’attaquer le plat pour le midi. 

À très vite pour la tester au Brass&Co de Paris-Saclay, brasserie avec terrasse sur le mail Pierre Potier à Gif sur Yvette, 91

Brass&Co vous sert des plats maison, fait avec des produits frais et choisis avec soin… 

Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30. 

Lundi 11h30-15h / du mardi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard si soirée et/ou événement spécial) 

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