Chez Brass&Co, nous savons que l’accompagnement parfait peut sublimer un plat. Pour ceux qui recherchent une alternative légère et pleine de saveurs, nous proposons notre Mix de Salades, une association fraîche et équilibrée qui s’accorde avec tous nos plats.
Une explosion de fraîcheur dans votre assiette
Notre mix de salades est soigneusement préparé chaque jour avec des produits frais et de saison. Nous sélectionnons des jeunes pousses, de la mâche, de la roquette et d’autres variétés aux textures et aux saveurs complémentaires pour offrir une salade à la fois croquante et savoureuse.
Un accompagnement qui s’adapte à toutes vos envies
Le Mix de Salades est l’option idéale pour accompagner votre grillade du moment, votre burger gourmand, ou encore votre plat végétarien. Il apporte une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement un repas généreux. Il est aussi parfait pour ceux qui aiment les repas légers et équilibrés, sans faire de compromis sur le goût.
Des variations selon les saisons
Chez Brass&Co, nous aimons travailler avec des produits frais et de qualité. C’est pourquoi notre mix de salades évolue au fil des saisons : tomates cerises en été, noix et cranberries en automne, ou encore légumes croquants pour une touche de gourmandise supplémentaire.
À bientôt au bar-brasserie Brass&Co de Paris Saclay, à Gif sur Yvette!!
Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30
Du lundi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard si soirée et/ou événement spécial)
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