DÉESSE NEIPA, 5,5%, BRASSERIE DE SUTTER, 50CL

NEIPA – Brasserie De Sutter

Une bière blonde trouble, intensément fruitée et terriblement gourmande

Quand les beaux jours arrivent, cette NEIPA (New England IPA) de la Brasserie De Sutter s’impose comme une évidence. Brassée avec une généreuse quantité de houblons aromatiques, elle se distingue par sa robe naturellement trouble, caractéristique du style, et son bouquet explosif.

 Nez

Dès l’ouverture, le nez révèle des arômes intensément gourmands, dominés par des notes de bonbon à la fraise qui évoquent les douceurs de l’enfance.

En bouche

L’attaque est douce et fruitée, portée par des saveurs de fruits blancs comme la pêche ou la poire. L’ensemble est parfaitement équilibré entre rondeur, fraîcheur et une légère amertume en fin de bouche.

Pourquoi on l’aime ?

• Pour sa texture onctueuse et veloutée

• Pour son profil aromatique intensément fruité

• Pour sa fraîcheur, idéale en terrasse

• Pour son accessibilité : une IPA moderne qui plaît même aux non-initiés

Fiche technique

• Style : NEIPA (New England IPA)

• Couleur : Blonde trouble

• Brasserie : De Sutter (Normandie, France)

• Degré d’alcool : 5,5%

• Amertume : Modérée

• Accords mets & bières : salade de fruits, ceviche, burger végétarien, fromages frais

Une NEIPA rafraîchissante et fruitée, parfaite pour les amateurs de houblons comme pour les curieux en quête de nouvelles sensations brassicoles.