GRILLADE DU MOMENT
Sauce poivre, fromagère ou échalote… on ne sait laquelle choisir… Un plat valeur sûre avec l’accompagnement du moment ou des frites.
Nos viandes sont selectionnées chaque matin par notre boucher et notre chef!!
Nous vous proposons d'accompagner ce plat avec la bière de la gamme état sauvage, brassée par la brasserie De Sutter à Gisors, avec amour et houblons: LA ERICIO !
A bientôt chez Brass and Co !