GRILLADE DU MOMENT
La Grillade du Moment : Un Incontournable Plein de Saveurs
Chez Brass&Co, nous mettons à l’honneur les amateurs de bonne viande avec notre Grillade du Moment. Une pièce savoureuse, sélectionnée chaque matin par notre boucher et notre chef, pour garantir fraîcheur et qualité.
Un plat authentique et généreux
Nos viandes sont grillées à la perfection et servies avec un accompagnement gourmand :
L’accompagnement du moment, préparé avec soin en fonction des produits de saison
De délicieuses frites dorées, pour les amateurs de croustillant
Trois sauces au choix pour sublimer votre viande :
- Sauce au poivre, relevée juste comme il faut
- Sauce fromagère, onctueuse et gourmande
- Sauce à l’échalote, délicatement parfumée
L’accord parfait avec une bière artisanale
Pour accompagner votre grillade, laissez-vous tenter par la Ericio, une bière de caractère de la brasserie De Sutter, brassée à Gisors avec passion et houblons. Un choix idéal pour un repas convivial et savoureux.
Chez Brass&Co, nous avons à cœur de vous proposer une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais et sélectionnés avec soin. Venez savourer notre Grillade du Moment dans une ambiance chaleureuse, au bar-brasserie Brass&Co de Paris-Saclay, à Gif-sur-Yvette !
À très bientôt pour un moment gourmand ! ????????
Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30
Du lundi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard si soirée et/ou événement spécial)
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