Une forte teneur en alcool qui apporte à cette bière une longue persistance en bouche et crée un équilibre avec l’intensité des malts. Le résultat couvre les notes d’alcool.

Les arômes atypiques de levure et de céréales torréfiées donne un goût de fruits confits madérisés comme un effet de vieillissement en fût.

C’est la plus folle des bières de la gamme des folies mais aussi une des préférées des amateurs de bière à 10°!! Attention à consommer avec modération… ou pas ;-)