ACRAS DE MORUE

Les Acras de Morue de Brass&Co : Une Explosion de Saveurs

Envie d’un encas croustillant et savoureux pour accompagner votre soirée chez Brass&Co ? Découvrez nos acras de morue, ces délicieux beignets d’inspiration caribéenne, préparés avec soin et servis bien chauds pour un maximum de gourmandise.

Un Classique Incontournable, Moelleux et Relevé

Les acras de morue sont une véritable invitation au voyage. Réalisés à partir d’une pâte légère et parfumée, ils renferment un cœur fondant de morue finement effilochée, subtilement assaisonnée d’herbes et d’épices. Chaque bouchée est un mélange parfait entre le croquant de la friture et la douceur du poisson, relevé d’une légère pointe de piment pour éveiller vos papilles.

À Partager ou à Déguster en Solo

Que ce soit pour un apéritif convivial entre amis, une entrée gourmande ou simplement pour grignoter avec une bonne bière artisanale, les acras de morue sont toujours une bonne idée. Servis avec une sauce légèrement épicée ou une touche de citron, ils révèlent encore plus de saveurs et de fraîcheur.

L’Accord Parfait pour une Soirée Réussie

Les acras se marient idéalement avec un cocktail maison ou une bière bien fraîche, pour un contraste entre le croustillant et la douceur des saveurs exotiques. Ils sont parfaits pour accompagner une soirée entre amis, une afterwork animée ou un moment détente en terrasse.

Rendez-vous chez Brass&Co, Paris-Saclay, Gif-sur-Yvette

Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard en cas d’événement spécial)

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À très vite pour déguster nos délicieux acras de morue et profiter de l’ambiance Brass&Co !

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