CLOVER CLUB

Le clover club, c’est un des cocktail maison qu’on aime pour sa pointe framboise. 

Le Gin de la SAP apporte l’alcool à ce cocktail. 

Composé du GIN, de la société des alcools à papa (SAP), il est fabriqué à Gisors, en Normandie. Pour la petite histoire, la SAP c’est la petite sœur de la brasserie De Sutter, distillerie née en 2021. 

Au GIN, on ajoute du jus de citron, du sirop de canne, un peu de blanc d’œuf et du sirop de framboise… voilà c’est prêt!! 

Il n’y a plus qu’à trinquer :  Tchin tchin!! 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

À vous de venir tester maintenant! à bientôt au bar Brass&Co de Paris Saclay, à Gif sur Yvette!! 

Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30

Du lundi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard si soirée et/ou événement spécial)

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Chaque mercredi des Afterwork à thème, le jeudi des concerts et plein d’autres événements divers et variés, chaque semaine pour plaire aux plus grands nombres