MELON, PASTEQUE, SERANO

Envie de fraîcheur, de saveurs contrastées et d’une touche d’originalité dans votre assiette ? Le plat Melon, pastèque, Serrano vous attend à Gif sur Yvette, dans une ambiance conviviale et généreuse.

Une assiette colorée qui réunit le demi melon, la pastèque juteuse, la mozza di bufala crémeuse, quelques olives, des tomates gorgées de soleil, le tout accompagné de jambon Serrano affiné et d’un bouquet de jeunes pousses de salade. Pour une version végétarienne, le jambon Serrano peut être retiré à la demande.

Ce plat s'accorde parfaitement avec la Brin de Folie, bière blonde fine et rafraîchissante issue de la gamme Les Folies de la brasserie DE SUTTER. Une combinaison idéale à savourer en terrasse à Gif sur Yvette, entre deux rires ou en toute détente.

Laissez-vous tenter par cette création estivale, légère et pleine de goût, à retrouver chez Brass&Co, au cœur de Gif sur Yvette.

Melon, pastèque, Serrano : fraîcheur, équilibre, et plaisir à chaque bouchée.

Réservez votre table ou contactez Brass&Co pour toute demande via le formulaire en ligne ou par téléphone.

Brass&Co vous sert des plats maison, fait avec des produits frais et choisis avec soin… 

Vous pouvez retrouver cette salade sur la carte du soir comme sur celle du midi. 

à bientôt au bar-brasserie Brass&Co de Paris Saclay, à Gif sur Yvette!! 

Ouvert du lundi au vendredi à partir de 11h30. 

Du lundi au vendredi de 11h30 à 23h30 (et plus tard si soirée et/ou événement spécial) 

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