Diffusion des matchs de l’euro 2024 du 14 JUIN AU 14 JUILLEt au brass&Co de Gif sur Yvette

Diffusion des matchs de football de l’Euro 2024

Venez profiter de l’ambiance de Brass&Co pour regarder les matchs de l’euro de football 2024!! Brass&Co diffuse les matchs de foot de l’EURO du 14 Juin au 14 Juillet, quand l’agenda le permet au Brass&Co de Paris Saclay à Gif sur Yvette, on diffusera les matchs de l’euro de la Fr...

PASTÈQUE, MASCARPONE

10€

Pastèque, mascarpone C’est un granité 100% pastèque et une crème légère à la mascarpone… frais et fruité : on adore!! Vous pouvez l’accompagner de la bière, "CRAZY", de la gamme des folies, brassée avec amour et houblons, en Normandie, à Gisors par la Brasserie De Sutter. Brass&Co vou...

Pêche 3 façons, dessert Brass&Co, Gif 91190

PÊCHE EN TROIS FAÇONS

12€

PÊCHE EN TROIS FAÇONS C’est de la pêche du Sud-Ouest cuite au sirop, avec un sorbet de pêche de vigne, un nuage de pêche blanche et du crumble … un dessert léger et doux pour les papilles. Vous pouvez l’accompagner de la bière blanche « givrée », de la gamme des folies, brassée avec amour et...

THON, JARDIN PRINTANIER

27€

THON, JARDIN PRINTANIER C’est un tartare de thon, tomate, poivron, coriandre, nectarine, petit pois, brocoli… un régal!! Vous pouvez l’accompagner de la bière « DEMENT’BRÉE », de la gamme des folies, brassée avec amour et houblons, en Normandie, à Gisors par la Brasserie De Sutter. Brass...

POULET, COCO, RIZ

23€

POULET, COCO, RIZ C’est un filet de poulet façon « thaï » mariné au lait de coco, une sauce soja, gingembre et herbes fraîches accompagné d’un bol de riz… miam miam ! Vous pouvez l’accompagner de la bière « DEMENT’BRÉE », de la gamme des folies, brassée avec amour et houblons, en Normandie,...

Frais, fromage, myrtille, dessert Brass&CO, Gif sur Yvette, 91

FRAISE, FROMAGE BLANC, MYRTILLE

11€

FRAISE, FROMAGE BLANC, MYRTILLE Un fromage blanc 0%, des fraises confites au romarin, un coulis 100% myrtille et un granola maison. C’est frais, c’est léger et on en mage sans faim… un délice!! Vous pouvez l’accompagner de la bière « crazy », de la gamme des folies, brassée avec amour et hou...

FRAISE, FROMAGE BLANC, MYRTILLE

11€

FRAISE, FROMAGE BLANC, MYRTILLE Un fromage blanc 0%, des fraises confites au romarin, un coulis 100% myrtille et un granola maison. C’est frais, c’est léger et on en mage sans faim… un délice!! Vous pouvez l’accompagner de la bière « crazy », de la gamme des folies, brassée avec amour et hou...

TIRAMISU LIMONE

12€

TIRAMISU LIMONE Un succulent tiramisu au parfum de citron de Sicile. À ne pas rater pour son léger gout d’agrume. Vous pouvez l’accompagner de la bière, "Ericio", de la gamme « état sauvage », brassée avec amour et houblons, en Normandie, à Gisors par la Brasserie De Sutter. Brass&Co v...

TIRAMISU LIMONE

12€

TIRAMISU LIMONE Un succulent tiramisu au parfum de citron de Sicile. À ne pas rater pour son léger gout d’agrume. Vous pouvez l’accompagner de la bière, "Ericio", de la gamme « état sauvage », brassée avec amour et houblons, en Normandie, à Gisors par la Brasserie De Sutter. Brass&Co v...

MELON FRAÎCHEUR plat brass&co midi à gif sur Yvette

MELON, PASTEQUE, SERANO

21€

Découvrez le plat Melon, pastèque, Serrano chez Brass&Co à Gif sur Yvette : une assiette fraîche et gourmande à base de mozza di bufala, melon, pastèque et jambon Serrano. Accord parfait avec la bière Brin de Folie. Cliquez pour en savoir plus et réserver votre table.

MELON FRAÎCHEUR

20€

MELON FRAÎCHEUR Une salade tout en couleur et en fraîcheur avec un demi melon, de la pastèque, de la mozzarella di Bufala, olive, tomate et jambon Serrano et salade. * *la salade peut être végétarienne, le jambon de Serrano peut être enlevé de la composition. Vous pouvez l’accompagner de la b...

MELON, MENTHE

9€

Brass and Co vous propose une entrée qui sent bon l’été: MELON, MENTHE C’est un gaspaccio de melon Charentais au parfum de menthe… Nous vous invitons à accompagner cette entrée avec la bière, de la gamme historique des FOLIES, brassée avec amour et houblons, en Normandie, à Gisors par la Bra...

VITELLO TONNATO

13€

Brass and Co vous propose une entrée fraîche et savoureuse: VITELLO TONNATO Noix de veau en fines tranches, thon, anchois, câpres, citron et le tout avec une fine touche d’huile d’olive… Nous vous invitons à accompagner cette entrée avec la nouvelle bière, brassée avec amour et houblons, en ...

Entrée pastèque, burrata et Green zébra, brass&co, restaurant Gif sur Yvette

PASTÈQUE, BURRATA, GREEN ZÉBRA

12€

Brass and Co vous propose une entrée tout en couleur, fraîcheur et saveur: Pastèque, burrata, Green Zébra. C’est un carpaccio de pastèque avec une burrata crémeuse et de la tomate verte, le tout assaisonné avec une vinaigrette fraise… Un régal Nous vous invitons à accompagner cette entrée a...

ŒUF VIOLINE

8€

Brass and Co vous propose une entrée tout en couleur et saveur: ŒUF VIOLINE ce sont des œufs français dur cuits dans un jus de betterave, accompagnés d’une mayonnaise maison au conté AOP et d’une petite salade. Nous vous invitons à accompagner cette entrée avec la nouvelle bière, brassée avec...

PROGRAMME DE JUIN

Retrouver ici tous nos évènements ! Nous avons le plaisir de vous proposer des afterworks à thème, des concerts, des diffusions d’événements sportifs sur grand écran (match de foot, match de basket, match de tennis…) sans oublier nos soirées karaoké, les jeux de société avec la ludothèque et la l...

@TOUS DROITS RÉSERVÉS SECTION PHOTO AACCEA - groupe de musique pour la fête de la musique

Profiter de la fête de la musique, le 21 JUIN 2024, Mail Pierre Potier à Gif sur Yvette, 91190

Comme partout en France, la Fête de la Musique le 21 juin est l’évènement phare sur le plateau du Moulon Paris-Saclay, se déroulant sur le mail Pierre Potier juste devant Brass & Co… Vous pourrez assister aux concerts à partir de 18 :00! Participez tout en ayant les pieds en terrasse chez...

Fête de la musique, mail Pierre Potier, Paris-Saclay

La fête de la musique, le 21 JUIN 2024, Mail Pierre Potier à Gif sur Yvette, 91190

Comme partout en France, la Fête de la Musique le 21 juin est l’évènement phare sur le plateau du Moulon Paris-Saclay, se déroulant sur le mail Pierre Potier juste devant Brass & Co… Vous pourrez assister aux concerts à partir de 18 :00! Participez tout en ayant les pieds en terrasse chez Bra...

Où déjeuner, prendre un verre ou se réunir pour un after work autour de Paris Saclay Spring, (Edition 16-17 mai 2024)

Participer à Paris Saclay Spring au sein du campus HEC-Paris, c’est être en plein cœur de l’innovation et la tech, et peut être même de rencontrer les licornes de demain…. À part HEC, les organisateurs sont nuls autres que l’Université Paris-Saclay, la French Tech Paris-Saclay, Paris-Saclay Commun...

CLOVER CLUB

10€

Le clover club, c’est un des cocktail maison qu’on aime pour sa pointe framboise. Le Gin de la SAP apporte l’alcool à ce cocktail. Composé du GIN, de la société des alcools à papa (SAP), il est fabriqué à Gisors, en Normandie. Pour la petite histoire, la SAP c’est la petite sœur de la bras...

TI PUNCH

8€

Un classique le TI PUNCH, ça nous remplit de joie et nous donne la saveur du soleil!! Encore une valeur sure de la carte et avec le rhum de la SAP c’est un best seller… Composé du Rhum, de la société des alcools à papa (SAP), il est fabriqué à Gisors, en Normandie. Pour la petite histoire,...

PINA COLADA

10€

Une envie de douceur, avec une pointe de rhum et un goût d’ananas : n’hésitez plus c’est le cocktail qu’il vous faut!! C’est un classique aussi de la carte des cocktails et avec le rhum de la SAp, il est délicieux!! Composé du Rhum, de la société des alcools à papa (SAP), il est fabriq...

PORNSTAR

10€

Fameux cocktail fort et délicat à la fois. C’est un classique de la carte des cocktails. On aime son coté fruité et pétillant. À base de VODKA , de la société des alcools à papa (SAP), elle est fabriquée à Gisors, en Normandie. Pour la petite histoire, la SAP c’est la petite sœur de la bra...

BRASS TEQ

10€

Un délicieux cocktail signature de l’équipe du bar TEQUILA, JUS DE LITCHI, JUS DE CLÉMENTINE, SOHO et SIROP DE FRAISE. Un cocktail qui sent bon le printemps, qu’il fait bon de partager entre amis le soir ou le midi avec une planche apéritive. Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la ...

Bières artisanales brasées par la brasserie DE SUTTER, à Gisors 27, en Normandie

Non renseigné

Toutes nos bières sont artisanales et brassées avec amour et houblons, en Normandie, à Gisors par la Brasserie De Sutter. La Brasserie de Sutter est avant tout une belle aventure de famille. Fondée en 2008 à Gisors, en Normandie, Fred et Antoine, débutent la brasserie chez leur parents en co...

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